为进一步丰富校园文化生活,提升学生综合素质,展现各地饮食文化魅力,5月25日,安徽师范大学校学生会主办第十四届“赭麓味道·家乡菜”学生厨艺大赛。化材学院团委积极组织参与,2024级化学师范专业代表队凭借菜品“利村牛肉”斩获一等奖。

此次大赛对菜品的创意、文化内涵及制作工艺都提出了极为严苛的标准。面对挑战,化材学院代表队成员深入研究各地饮食文化,不断调试菜品口味,创新烹饪技法。“利村牛肉”这道菜品,不仅在味道上征服了评委味蕾,其蕴含的独特文化韵味,更是获得了评委们的一致赞赏。选手们在赛场上的精彩表现,充分彰显了化材学子勇于挑战、追求卓越的精神风貌,以及扎实的实践能力和创新思维。

据悉,化材学院通过“师大化材”系列活动等平台,助力学生全面发展。此次获奖是对选手表现与学院育人理念的双重肯定。学院向获奖同学表示祝贺,并鼓励全体学生以他们为榜样,积极参与实践,提升综合素养。未来,学院将继续为学生搭建更多成长舞台,期待学子们再创佳绩。